Truffle Hunter Crete
Αυθεντικές Εμπειρίες Κρήτης με την Οικογένεια Καψάλη!
Σας καλωσορίζουμε στην Truffle Hunter Crete, όπου η οικογένεια Καψάλη σας προσκαλεί να ζήσετε την αυθεντική Κρήτη μέσα από αυθεντικές εμπειρίες φύσης, πολιτισμού και γαστρονομίας.
Στην καρδιά των δραστηριοτήτων μας βρίσκεται ο Νίκος Καψάλης — ο πρώτος άνθρωπος που ανακάλυψε τις τρούφες στην περιοχή του Ρούβα. Γεννημένος και μεγαλωμένος στα δάση του Ρούβα, ο Νίκος γνωρίζει κάθε κρυφή γωνιά αυτού του μοναδικού δασικού οικοσυστήματος. Εκτός από έμπειρος truffle hunter (κυνηγός τρούφας), είναι μελισσοκόμος, ξυλογλύπτης και παθιασμένος γνώστης της κρητικής φύσης.
Μαζί του, οι κόρες του Μόσχα-Άνθη και Ελένη συνεχίζουν με αγάπη και μεράκι την οικογενειακή παράδοση, δημιουργώντας αυθεντικές εμπειρίες για όσους επιθυμούν να ανακαλύψουν την πραγματική Κρήτη.
Προσφέρουμε:
- Κυνήγι τρούφας (Truffle hunting) στην Κρήτη
- Ξενάγηση στο δάσος του Ρούβα
- Γευσιγνωσία τρούφας και τοπικών προϊόντων
- Μελισσοκομικές εμπειρίες και ξεναγήσεις
- Παρουσίαση παραδοσιακής ξυλογλυπτικής και λαϊκής τέχνης
Οι δραστηριότητές μας συνδυάζουν τη φυσιογνωσία, την τοπική γαστρονομία, την πολιτιστική κληρονομιά και την αληθινή φιλοξενία της Κρήτης.
Φυσικά, στις εξορμήσεις μας συμμετέχουν πάντα οι τετράποδοι συνεργάτες μας, ο Μάντο και η Κάλα — τα εκπαιδευμένα σκυλιά τρούφας που είναι αναπόσπαστο μέλος της οικογένειάς μας.
Ζήστε αυθεντικές εμπειρίες στην Κρήτη — Εξερευνήστε το δάσος, αναζητήστε τρούφες και γνωρίστε την κρητική φύση μέσα από τα μάτια των ντόπιων.
